☆今週のトピックス☆
こんにちわ！
明るく、楽しく、美味しく、TFPです！
本日は弊社のSDGsへの取り組みをご紹介します！
日本では年間およそ643万トンの食品ロスがでております。（2016年データ）
国民1人当たりに換算すると１日139グラム。
日本人、1人1人が毎日、おにぎり１個分の食品を捨てています。
一方、世界では１日、4〜5万人が飢餓が原因で亡くなっており、
世界から飢餓をなくす為に必要な食品援助量は年間320万トン。
私達が適切に食品を取り扱えば、
必要としている所へ少しは行き渡り、少しは世界が均衡に向かうのではないでしょうか？
エネルギーに関しても
日本人と同じ生活水準を世界中の人々がするには、地球2.4個必要とも言われております。
わたし達ができることは少なく、小さいのかも知れません。
しかし、それを知りながら知らないフリをする事は出来ません。
作業効率の向上による水道、光熱量の削減。
配送時のエンジン回転数の抑制による燃費の向上。
環境に優しい洗剤等の使用。
正確な食数の把握と無駄ない調理。
そして、シンプルに考え、美味しい食事を作り、残食０を目指します。
日本の発展に貢献された高齢者様から、未来を担う子ども達まで
全ての人々の食を通して、私達は社会に貢献できるよう
全社スタッフ、施設様、取引先様、利用者様の全ての方々の力と知恵をお借りしながら
理想を目指します。
今日は真面目な話になりましたが、
簡単に言えば、明るく、楽しく、美味しい未来を目指します！
皆様、是非ご賛同くださ〜い！
ではまた〜
- カテゴリー：
- トピックス
